Resepi Pau Gebus

PAU GEBU

Bahan-bahan :

1kg tpng gndm
1sudu teh baking powder (ayak bersama)

BAHAN DILARUT BERSAMA

1sd teh garam
1/2cwn minyak
2 1/4cwn air
1pek yis
1sd mkn gula
2sd mkn susu pekat
1bj telur

Inti pilihan

CARA :

- kacau bhn diatas hngga gula larut
- tuangkan skt2 ke dlm tpng hngga menjadi doh tak melekat ditangan
- ambil sedikit doh, leperkan & masukan inti pilihan, kemaskan
- biar hngga doh naik 1 kali gnda (jngn terlalu naik, dah penuh 2 loyang pengukus saya mula mengukus)
- kukus 7-10 minit (saya kukus 7 minit shj) balut tudung pengukus

Sumber dr fb
:)