Resepi : Suhaila Ishak
Kredit : Resepi Ummi
Utk 6-8 org mkn
1) 5 uls bwg pth ketuk*
2) 1 inci halia myang*
3) 6 bj cili kring ptog dua*
4) 1 bwg besar mayang*
5) 3 sd mkn sos tiram
6) 4 sd mkn kicap pkat
7) 4 sd mkn kcap manis
8) 4 sd mkn tpg jgung
9) 8 cwn air
10) Garam.
11) sedikit ckup rasa Ayam
12) cendawan cina rendam ptong
13) fish ball jika suka
14) sayur
Cara membuatnya :
Pnaskan myak.. tumis brg bertanda *..hinga kuning.. msukan cendawan.. ayam..fish ball..kcau sekejap.. masukan air.. kicap... sos tram.. tggu smpi didih.. msukan bncuhan tepung jgung.. perasakn ngn garam.. reneh sekejap.. Ambil seketul yee mee yg dh d basuk letak dlm pan..psang api.. masukan kuah.. tggu didih.. msukan sayur.. pecahkan telur.. Mkn ngan cili jeruk atau cili potong..
Selamat mencuba
Sumber : fb koleksi resepi malaysia
Tiada ulasan:
Catat Ulasan